Ẩm thực

Bánh rán trứng phô mai

Bánh rán bên ngoài mượt, mềm, xôm xốp. Bên trong nhân trứng phô mai vàng tươi, xà lách xanh non lấp la, lấp ló. Mayonnaise và tương cà uốn lượn đan xen. Một món ăn, chao ôi là ngon và giàu dinh dưỡng.

Bánh rán trứng phô mai NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh – m: muỗng cafe

  • Phô mai lát 2 lát
  • Trứng gà 3 quả
  • Hành tây 30g
  • Nấm rơm 30g
  • Ngò rí 1 nhánh
  • Xà lách
  • Gia vị: dầu ăn, tiêu, tương cà
  • Xốt Mayonnaise Bánh rán trứng phô mai
  • Hạt nêm Bánh rán trứng phô mai 
  • Bột bánh rán pha sẵn – Bữa sáng dinh dưỡng Bánh rán trứng phô mai

Bánh rán trứng phô mai SƠ CHẾ

  • Hành tây, nấm rơm cắt hạt lựu
  • Ngò rí cắt nhỏ
  • Pha bột theo tỉ lệ trên bao bì. Đổ bánh rán theo hướng dẫn bao bì, đường kính khoảng 9cm
  • Đánh tan trứng gà, nêm 1 ít Hạt nêm Aji-ngon® Gà

Bánh rán trứng phô mai THỰC HIỆN

  • Làm nóng 1M dầu ăn, xào hành tây, nấm, cho trứng gà đã nêm gia vị và xào chín, cuối cùng cho phô mai cắt nhỏ vào trộn đều, rắc thêm tiêu, ngò rí, tắt lửa

 

Bánh rán trứng phô mai CÁCH DÙNG

  • Cho 1 miếng bánh pancake ra đĩa, cho 1 lớp xà lách – 1 lớp nhân trứng phô mai lên trên, thêm ngò rí, bắt Mayonnaise Aji-Mayo® và tương cà, chồng thêm 1 miếng bánh lên trên nữa.

Bánh rán trứng phô mai MÁCH NHỎ

  • Xào thơm nấm và hành tây giúp nhân thơm ngon và ngọt hơn.
  • Thêm phô mai vào đảo nhanh tay rồi tắt bếp để phần nhân kết dính và thơm ngon hơn.
  • Món ăn đi kèm: Trà sữa gạo rang thạch matcha

Bài viết liên quan

xem ngay
Close
Back to top button